ดีใจค่ะ ! วันนี้ท่านอธิบดีกรมป้องกันและบรรเทาสาธารณภัย นายธีรพัฒน์ คัชมาตย์ พาผู้อำนวยการกองงานต่างๆ มาเยี่ยมโรงครัวของมูลนิธิเพชรเกษม ที่จังหวัดอุบลราชธานีค่ะ หลายท่านที่มาวันนี้เราได้พบกันแล้ว เมื่อไม่กี่วันที่สงขลา ขอบพระคุณที่มาให้กำลังใจกับทีมงานของพวกเรานะคะ นอกจากกำลังใจ ยังได้รับคำชื่นชมอีกมากมาย ในเรื่องของการเผชิญเหตุภัยพิบัติ หรือสาธารณภัยที่รวดเร็ว ทีมงานมืออาชีพ มีความรู้ความสามารถต่อการเผชิญเหตุในด้านต่างๆ และลงมือทำจริงจัง ซึ่งมูลนิธิเพชรเกษม สามารถทำสิ่งเหล่านี้ได้ ก็ด้วยแรงสนับสนุนจากภาคประชาชน ที่ไม่ทอดทิ้งซึ่งกันและกันในยามวิกฤต เราเป็นตัวเเทน เป็นสื่อกลาง ที่ลงมือทำใช้เเรงกาย แรงใจ ยืนหยัดตามเเรงสนับสนุน

วันนี้เราชวนให้ท่านอธิบดีฯ และพี่ๆ ทีม ปภ.ลองผัดกับข้าวดูค่ะ การที่ผู้มาเยี่ยมครัว ลงมือจับตะหลิวผัดกับข้าว มีความหมายกับพ่อครัว แม่ครัวนะคะ เพราะ เมื่อเขายื่นตะหลิวให้ คนที่รับต่อไป จะรู้เลยว่า ตะหลิวแแต่ละอันที่ทำด้วยด้ามไม้ยาวๆ มันมีความหนัก มีน้ำหนัก ต้องผัด ต้องงัดกับข้าว ในกระทะปริมาณมากๆ ยิ่งหนักเข้าไปใหญ่ นั่นหมายถึง ความรับผิดชอบต่อปากท้อง ของผู้ประสบภัย การที่ผู้หลัก ผู้ใหญ่ ที่มาเยี่ยมครัว แล้วได้ลงมือผัดในตำแหน่ง พ่อครัว แม่ครัว จะได้รับรู้ถึงความยาก และความรับผิดชอบที่ทีมครัวได้ทำอยู่ ก็จะกล่าวคำขอบคุณที่เสียสละ และ กล่าวคำให้กำลังใจ ด้วยความจริงใจ จากหัวใจ ไปสู่ทีมครัวของเรา ให้ยิ่งมีพลังกายใจมากขึ้น

ขอบพระคุณมากๆ นะคะ